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不知是否因懷孕後期的緣故
最近很愛吃蛋糕、派餅之類的甜食
恰巧有天爬文看到 Flora's Garden 中所介紹的〞北海道乳酪球蛋糕
一開始看到圖文時就好開心
因為我家也沒有烤箱
所以當發現 florayu 的蛋糕食譜大都是用蒸的時
挖到寶的我我整個人high 個不停！太切合我的需求了！
看完的當下就馬上出門去採購食材了
不過沒買到 florayu 所用的"金錢豹"鬆餅粉
倒是買了個不知名的雜牌〞仙知味〞鬆餅粉
很努力地按照步驟將 1.鮮奶 2. 奶油 3.蛋 4.鬆餅粉 攪拌成泥
我用普通的三明治起士片來替代乳酪球
然後再一一置入蛋糕模杯內
再加入一些葡萄乾.......蒸前來個一張
期待它們個個圓圓胖胖的成型
漫長的等待…………
…
…
…
…
…
…
…
當電鍋開關跳起來的時後
整個興奮到不行
但打開一看時.....
〞嗚.......這個不是圓圓胖胖的啦！變成發粿了啦！〞
到底是哪裡作錯了呢？怎會變成這樣....
不過雖它不是很美麗，但味道還蠻美味的喲～
我會再接再厲的！
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